超市里那么多种燕麦,真的让人有点分不清,想要减肥和调控血糖,到底哪种才减肥?
一、为什么把燕麦推荐为减肥食物
明明燕麦的热量很高,为什么还要把它视为减肥食物呢?
从我们减肥热量查询库查询燕麦片的热量,它的确是比大米还高。
但为什么还要推荐?因为燕麦富含膳食纤维,它的膳食纤维含量为:12g/100g,我国膳食纤维的建议摄入量是25g/天,所以它是很好的一款减肥食物。
燕麦中有一种神奇的东西:β-葡聚糖,它的粘度超高,消化速度很慢,所以吃它能有较强的饱腹感。
对于精加工的大米和白面,它们的消化速度很快,餐后血糖急剧上升,极易促进甘油三酯的形成。
所以,燕麦片就渐渐成为了我们减肥的必备食物。

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