2、黑米和绿豆

黑米和什么搭配最好第二类介绍的是绿豆，绿豆本身具有清热去火的功效，在夏季的时候很多人都会采用绿豆熬汤，然后将绿豆汤放凉再饮用，会起到解暑的效果，那么绿豆和黑米搭配在一起不仅仅是可以帮助清热去火，还可以帮助强健脾胃，改善现在人很容易出现脾虚的毛病。

3、黑米和红豆

红豆黑米粥不知道大家可都吃过，不过应该很多人都听说过，并不陌生，红豆和黑米在一起之后，可以给人体提供超多的植物蛋白，植物蛋白成分被人体吸收之后能够加快体内血红蛋白的生成，所以红豆黑米粥最终是可以起到补血益气的功效，所以黑米和什么搭配最好这个问题缺少不了红豆的出现。