5.食用菠菜，抵抗忧郁

俗话说：“菠菜豆腐虽贱，山珍海味不换。”《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”；古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王。”菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状。研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。什么是富含叶酸的食物？菠菜当之无愧。

6.食用樱桃，放松心情

俗话说：“樱桃好吃树难栽。”很多人都喜欢吃这种酸甜美味的水果，看到鲜红欲滴的樱桃不禁让人食欲大开，心情放松。研究人员说，樱桃和阿司匹林一样有效。美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎。密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿司匹林有效。