传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。

现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。凤凰中医提醒，由于茭白性冷，如果准妈妈有脾胃虚寒、大便不实，要慎食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也要慎食。