四、蚝豉焖韭菜

【食疗配方】蚝豉30克（也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食盐少许。
【功效】滋阴壮阳。
【制作】
1、用温水将蚝豉浸发透，韭菜洗净切段。
2、讲韭菜、蚝豉同入锅内，加适量清水，置火上焖煮熟，调味即可食用。

二、核桃鸭子壮阳法　

【食疗配方】核桃仁200克，荸荠150克，老鸭1只，鸡泥100克，蛋清，玉米粉，味精，料酒，盐，食油，葱，生姜，油菜末各适量。
【功效】补肾固精。温肺定喘，润肠。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、大便燥结等症。
【制作】将老鸭宰杀后用开水氽一遍，装入盆内，加入葱、生姜、食盐、料酒少许，上笼蒸熟透取出晾凉，去骨，把肉切成两块。把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。把核桃仁、荸荠剁碎，加水糊内，淋在鸭子内膛肉上，将鸭子放入锅内，用温油炸酥，沥去余油，用刀切成长条块，放在盘内，四周撒些油菜末即可。

六、益智炖花胶

【食疗配方】益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2枚（去核)，幼盐少许。
【功效】主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
【制作】花胶预先浸透发开，切成块状，备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖5小时即可取出，加入幼盐调味即可。