【健脾补血包子】
配方: 山药100克,茯苓20克,白扁豆25克,白术15克,猪肉
制法: 白术煎取汁和面粉,研细的茯苓粉、白扁豆粉一起和面发酵,再揉人蒸捣烂的山药做包子皮,以猪肉、木耳、菠菜做馅,包成包子蒸熟即可。
功效: 健脾益气,补血养血。
用法: 可作点心或主食食用。


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